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Comida da boa

do Luís Silva

Quiche de cogumelos e espinafres

👥2 porções
⏱️60 min
🔥1040 Kcal

Ingredientes

cogumelos300 g
espinafres200 g
ovos4 unidades
iogurte grego200 g
salq.b.
pimentaq.b.
tomilhoq.b.
queijo ralado100 g

Instruções

  • Ligar o forno a 180°C.
  • Saltear os cogumelos e os espinafres.
  • Bater os ovos, juntar o iogurte grego e temperar com sal, pimenta e tomilho.
  • Juntar o queijo ralado à mistura.
  • Num tabuleiro de ir ao forno, colocar os cogumelos e espinafres salteados.
  • Deitar a mistura de ovos por cima.
  • Levar ao forno por .